FEBRUARY 25, 2010
An evening entirely didicated to the Brunello di Montalcino and its combination with the excellent taste of Tuscan cuisine!
Menu:
Insalata tiepida di faraona e pera cotta nel vino rosso
Garganelli al ragù di piccione
Brasato al Brunello con verdure stufate
Cantucci e Moscadello
Acqua e Caffè
Wine tasting:
Rosso di Montalcino Banditella 2007
Brunello di Montalcino 2005
Moscadello di Montalcino Pascena
